Les entrées

Les entrées

Les fruits de mer :

Petit , moyen ou grand : Ramequin de bulot avec sauce : mayonaise ou ayoli
Petit , moyen ou grand : Ramequin de bigornaud avec sauce : mayonnaise ou ayoli
Ecrevisse
Crevette
Langoustes
Langoustine
Pince de crabe
Homar
Toast de caviar
Huîtres

Les charcuteries :

Saucisson
Saucisson a l'ail
Andouille
Rosette
Salami
Jambon blanc
Jambon fumé

Les cruditées :

Carrotes rappées
Bêtraves en dés
Tomates
Concombres
Champignon a la grec

Les salades :

Taboulé
Piémontaise
Macédoine
Grisette (Spécialitée du restaurant) (Sauce américaine , lardon , champignon)

Et bon appetit !!